Vichy-gulrøtter
Lær hvordan du lager carrots vichy, en klassisk og smakfull grønnsaksrett. Perfekt til middagen eller som tilbehør.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1 pund gulrøtter
- 2. 2 spiseskjeer usaltet smør
- 3. 1/4 kopp vann
- 4. 1 teskje sukker
Fremgangsmåte
- 11. Skjær gulrøttene diagonalt i 1/8-tommers tykke skiver. I en tykk kjele blandes smør, gulrøtter, vann og sukker, og kokes under lokk på lav varme, av og til omrørt, til de er møre, omtrent 15 minutter.
- 22. Skjær gulrøttene diagonalt i 1/8-tommers tykke skiver. I en tykk kjele blandes smør, gulrøtter, vann og sukker, og kokes under lokk på lav varme, av og til omrørt, til de er møre, omtrent 15 minutter.
