Urte- og kremet mais-suppe
oppskrift på herbed cream of corn suppe. kremet, smakfull og enkel å lage. perfekt for en lett forrett eller middag.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 4 kopper kokte ferske maiskjerner eller to 10-unse pakker frosne, tint
- 1 kopp kyllingbuljong
- 2 spiseskjeer finhakket hvit del av vårløk
- 1/2 teskje tørket timian
- 1 kopp halv-og-halv
- 2 spiseskjeer finhakket fersk persille
Fremgangsmåte
- 1Kjør mais, kraft, vårløk og timian i en blender til blandingen er jevn. Sil blandingen gjennom en sikt over en bolle, press godt på de faste bitene, kast dem, og rør inn halv- og halv og persille. Krydre suppen med salt og pepper, og la den avkjøle, dekket, i 1 time, eller til den er kald.
- 2Kjør mais, kraft, vårløk og timian i en blender til blandingen er jevn. Sil blandingen gjennom en sikt over en bolle, press godt på de faste bitene, kast dem, og rør inn halv- og halv og persille. Krydre suppen med salt og pepper, og la den avkjøle, dekket, i 1 time, eller til den er kald.
