Gramma's gamle stil Chili Mac
oppskrift på gramma's gamle chili mac, en klassisk og smakfull rett perfekt for hele familien. enkel å lage og full av smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 kopp makaroni av typen elbow
- 1 pund kjøttdeig av storfe
- 1 liten løk, hakket
- 1 kopp hakket selleri
- 1/2 stor grønn paprika, hakket
- 1 (15 unse) boks kidneybønner, drenert
- 2 (10,75 unse) bokser kondensert tomatsuppe
- 2 (14,5 unse) bokser hakkede tomater
- 1/8 kopp brunt sukker
- salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Kok opp en kjele med lettsaltet vann. Tilsett pasta og kok i 8 til 10 minutter eller til den er al dente; sil av vannet.
- 2I en liten kjele, småkok selleri og grønn paprika med vann tildekket til de er møre; sil av vannet.
- 3Legg kjøttdeigen i en stor, tykk stekepanne over middels varme. Stek til den er jevnt brun. Tilsett løk, og stek til den er myk og gjennomsiktig. Sil av overflødig fett. Tilsett selleri og grønn paprika. Rør inn kidneybønner, kondensert tomatsuppe, hakkede tomater og brunt sukker. Krydre med salt og pepper, og rør inn makaroni.
