Sour Orange, Rødløk og Persille Mojo

Sour Orange, Rødløk og Persille Mojo

oppskrift på en frisk og smakfull mojo med sitrus, rødløk og persille. perfekt som tilbehør til sjømat eller tapas.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett

Ingredienser

  • 1. Juice av 5 Seville (sitronsyre)oranger (ca. 1 kopp)
  • 2. 1 rød løk, kuttet i 1/4-tommers terninger
  • 3. 1/2 kopp hakket flatbladpersille
  • 4. 1/2 kopp olivenolje
  • 5. 1 teskje salt

Fremgangsmåte

  1. 11. Legg appelsinjuice, løk, persille, olivenolje og salt i en blandingsbolle, og rør godt med en visp. Oppbevares kjølig i opptil 2 dager.
  2. 22. Legg appelsinjuice, løk, persille, olivenolje og salt i en blandingsbolle, og rør godt med en visp. Oppbevares kjølig i opptil 2 dager.