Caesarsalat
lær hvordan du lager en deilig caesar salad med denne enkle oppskriften. perfekt for forretter eller lunsj. rask og enkel å lage!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 1 minutt kokt egg
- 1/2 kopp hvitløk-infusiv olivenolje
- 1/4 kopp fersk sitronsaft
- 1 teskje Worcestershire-saus
- Salt og nykvernet svart pepper
- Romaine-salat, vasket, tørket, blader revet og holdt kaldt
Fremgangsmåte
- 1Knekk egget og skill eggeplommen fra eggehviten. Kast eggehviten. Legg eggeplommen i en blender, slå den på høy hastighet og hell i den hvitløkinfuserte olivenoljen i en jevn, langsom strøm. Skru ned hastigheten til lav og tilsett sitronsaft og Worcestershire-saus. Krydre med salt og pepper etter smak. Kjør en gang og hell blandingen i en stor salatbolle. Legg den iskalde romaine-salaten oppå dressingen og vend forsiktig. Nyt!
