Miss Gladys' søtpoteter
Lær hvordan du lager deilige søte søtpoteter med miss gladys' unike oppskrift. Perfekt for en søt avslutning på måltidet eller som en sunn snacks.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 40 minutter
Porsjoner: 4
dessert
Ingredienser
- 1. 4 søtpoteter, skrellet og skåret i 1/2-tommers skiver
- 2. 1 kopp sukker
- 3. 1/4 stykke smør (2 spiseskjeer)
- 4. 1 teskje muskatnøtt
- 5. En klype salt
Fremgangsmåte
- 1I en middels stor kjele over middels varme, tilsett potetene, sukker, smør og muskatnøtt, og dekk til. La smøret smelte og potetene slippe ut noe av vannet, ca. 10 minutter. Tilsett saltet og rør. Dekk til igjen og kok i 35 til 40 minutter, av og til rørende og knusende potetene med en tresleiv. Server varm.
