Kakemikser laget fra bunnen av og variasjoner
utforsk enkle oppskrifter på hjemmelagde kakeblandinger og spennende variasjoner for alle anledninger. perfekt for bakingenthusiastere og nybegynnere.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 40 minutter
Porsjoner: 8
bakeverk
Ingredienser
- 1 2/3 kopper hvetemel
- 1 spiseskje bakepulver
- 3/4 teskje salt
- 1 1/2 kopper hvitt sukker
- 1/2 kopp fettstoff
- 2 egg
- 1 kopp melk
- 1 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 1For en gul kake: Sikt sammen mel, bakepulver, salt og sukker. Kutt inn smør eller fettstoff til det dannes fine smuler. Tilsett egg, melk og vanilje. Pisk på lav hastighet i 1 minutt, deretter på høy hastighet i 2 minutter, og skrap ned i bollen ofte.
- 2Hell røren i en smurt og melet 23x33 cm stor form. Stek i en forvarmet ovn på 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) i 25 til 30 minutter.
- 3Variasjon for en hvit kake: Forbered som for grunnkaken, men bruk 3 eggehviter i stedet for de 2 hele eggene. Eggehvitene kan piskes separat og tilsettes for en lettere kake.
- 4Variasjon for en sjokoladekake: Tilsett 1/4 kopp kakaopulver i grunnrøren før du tilsetter melken.
- 5Variasjon for en krydderkake: Tilsett 1 teskje kanel, 1/4 teskje malt nellik og 1/4 teskje malt allehånde i grunnrøren.
- 6Variasjon for en ananas-kake med snudd opp ned: Smelt 1/2 kopp smør i bunnen av en 23x33 cm stor form. Tilsett 2/3 kopp brunt sukker og rør det inn i smøret. Legg ananasringene i formen. Topp med grunnoppskriften på gul kake. Stek i 30 til 35 minutter, la den avkjøle i 5 minutter, og snu den opp ned for å servere.
