Plenklipper salat
oppskrift på lawn mower salad, en frisk og enkel salat perfekt for sommerdager. enkel å lage og full av smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 1/2 kopp rapsolje
- 2. 1/2 kopp hvitt sukker
- 3. 1/4 kopp vann
- 4. 1/4 kopp balsamicoeddik
- 5. 2 (3 unser) pakker kylling-ramen nudler, knust, krydderposene tatt vare på
- 6. 1 (12 unser) pakke brokkolisalatblanding
- 7. 1 bunt grønn løk, skivet
- 8. 1 kopp ristede cashewnøtter
- 9. 1/4 kopp ristede solsikkefrø
Fremgangsmåte
- 11. Visp sammen rapsolje, sukker, vann, balsamicoeddik og krydderposer fra ramen-nudler i en bolle til det er godt blandet, og sukkeret og krydderposene har løst seg opp.
- 22. Vend ramen-nudlene i en stor salatbolle med brokkolislaw og grønn løk. Hell dressingen over salaten og la den stå i 30 minutter til 4 timer – kortere tid for sprøere nudler, lengre tid for mykere. Rett før servering vender du salaten igjen med cashewnøtter og solsikkefrø.
