Tamale Pie I
oppskriften på tamale pie i er perfekt for en smakfull og mettende middag. lær hvordan du lager denne meksikanske klassikeren hjemme.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 60 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 pund magert kjøttdeig av storfe
- 1 gul løk
- 2 fedd hvitløk, hakket
- 1 (414 gram) boks hermetiske tomater
- 1 (425 gram) boks kremet mais
- 1/2 kopp melk
- 1 (170 gram) boks svarte oliven, hakket
- 2 egg
- 1 kopp maismel
- 1 kopp revet Cheddar-ost
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 2I en stor stekepanne, kok kjøtt, løk og hvitløk til det er ferdig. Sil av fettet.
- 3Tilsett tomater og kremet mais. Ha i melk, oliven, egg og maismel. Kok opp.
- 4Hell blandingen i en smurt ildfast form på 2 liter. Stek ved 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) i 25 minutter. Legg osten på toppen de siste 5 minuttene av stekingen.
