Maple-sennepskyllinglår
Lær hvordan du lager saftige kyllinglår med en deilig maple-mustard glasur. Perfekt for en smakfull middag! Enkel å lage og full av smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 40 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 4 store kyllinglår med bein, skinn fjernet (ca. 680 gram)
- 2 ss grov fransk sennep
- 2 ss Dijon-sennep
- 1 fedd finhakket hvitløk
- 1/2 ts tørket marjann
- 2 ss lønnesirup
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- 3Skyll kyllingen og tørk den godt.
- 4Bland sennep, hvitløk, merian og lønnesirup i en liten bolle.
- 5Fordel omtrent 1 ½ spiseskje med sennepsblanding jevnt over hver kyllinglår, og vær nøye med å dekke så mye av overflaten som mulig for å danne en "skorpe".
- 6Legg kyllingen i en ildfast form av glass.
- 7Stek i 45 til 50 minutter, eller til sennepsblandingen har dannet en skorpe og er litt hard, og saften renner klart når kyllingen stikkes med en kniv.
