Pølse- og stuffingkuler
oppskrift på sausage stuffing balls, perfekte som forrett eller snacks. en enkel og smakfull rett som alle liker.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1/2 kopp urtesmakende tørrbrødsmuler til stuffing, blandet
- 3/4 kopp varmt vann
- 450 gram svinekjøttpølse
- 1/2 kopp finhakket løk
- 1/2 kopp finhakket selleri
- 1 egg, pisket
- 1/2 teskje bakepulver
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 165 grader Celsius (325 grader Fahrenheit).
- 2I en middels stor bolle, bland urte- og krydret tørket brødsmuler med varmt vann. Gradvis bland inn svinekjøtt til det er godt blandet med brødsmulene. Rør inn løk, selleri, egg og bakepulver.
- 3Form blandingen til 2,5 cm store kuler. Plasser kulene på et stort bakepapirkledd stekebrett, dekk med aluminiumsfolie og stek i den forvarmede ovnen i 15 minutter.
- 4Fjern folien. Skru opp ovnstemperaturen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Fortsett bakingen i 25 minutter, til de er gyldne og gjennomstekte.
