Vannkresse og Ricotta Pecorina
en enkel oppskrift på watercress og ricotta pecorina, perfekt som forrett. lær hvordan du lager denne delikate retten med få ingredienser.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 1/4 kopp vegetabilsk olje
- 2. 2 spiseskjeer sitronsaft
- 3. 170 gram Ricotta Pecorina
- 4. Nykvernet svart pepper
- 5. 2 bunt vannkresse, skylt og trimmet
Fremgangsmåte
- 1Bland oljen og sitronsaften i en serveringsskål. Tilsett osten og krydre godt med pepper. Ha i ruccola, vend ingrediensene forsiktig sammen, og server umiddelbart.
