Vannkresse og Ricotta Pecorina

Name: Vannkresse og Ricotta Pecorina
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 1/4 kopp vegetabilsk olje; 2. 2 spiseskjeer sitronsaft; 3. 170 gram Ricotta Pecorina; 4. Nykvernet svart pepper; 5. 2 bunt vannkresse, skylt og trimmet

en enkel oppskrift på watercress og ricotta pecorina, perfekt som forrett. lær hvordan du lager denne delikate retten med få ingredienser.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 15 minutter

Porsjoner: 4

forrett

Ingredienser

1. 1/4 kopp vegetabilsk olje
2. 2 spiseskjeer sitronsaft
3. 170 gram Ricotta Pecorina
4. Nykvernet svart pepper
5. 2 bunt vannkresse, skylt og trimmet

Fremgangsmåte

1Bland oljen og sitronsaften i en serveringsskål. Tilsett osten og krydre godt med pepper. Ha i ruccola, vend ingrediensene forsiktig sammen, og server umiddelbart.