Stekte rosenkål i panne
Lær hvordan du lager sprø og smakfulle pan-fried brussels sprouts med denne enkle oppskriften. Perfekt som tilbehør til enhver middag.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 1 spiseskje olivenolje
- 2. 2 teskjeer knust hvitløk
- 3. 1/4 hvit løk, hakket
- 4. 1 (16 ounces) pakke rensede rosenkål
- 5. salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 6. hvitløkpulver etter smak
Fremgangsmåte
- 11. Varm opp olivenolje i en støpejernsstekepanne over middels varme til oljen skinner, og kok hvitløk, rør ofte, til den er gyldenbrun og aromatisk, ca. 3 minutter. Rør inn løk og kok til den er myk, rør ofte, ca. 5 minutter. Tilsett rosenkål i pannen og kok uten å røre til undersidene av rosenkålen blir gyldenbrune, 5 til 7 minutter. Rør for å vende på rosenkålen, og kok de andre sidene til de er gyldenbrune, ytterligere 5 til 7 minutter. Krydre med salt, svart pepper og hvitløkspulver.
