Koreansk salat med sesamdressing
oppskrift på en frisk koreansk salat med smakfull sesamdressing. perfekt som forrett eller lett måltid. enkel å lage og smakfull.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 1 hode rød salat
- 2. 4 grønne løk (bare den hvite delen)
- 3. 1/4 kopp soyasaus
- 4. 5 spiseskjeer vann
- 5. 2 teskjeer hvitt sukker
- 6. 1/4 kopp destillert hvit eddik
- 7. 2 spiseskjeer sesamolje
- 8. 1 spiseskje rød pepperflak
Fremgangsmåte
- 11. Vask, skyll og tørk salatbladene; kutt dem i bitestore biter og legg dem i en salatbolle. Skjær de hvite delene av den grønne løken på langs i tynne lange strimler (hvis de krøller seg når du skjærer, er de perfekt tynne); legg de skivede løkbitene i salatbollen.
- 22. I en liten blandebolle, visp sammen soyasaus, vann, hvitt sukker, eddik, sesamolje og rød pepperflak.
- 33. Rett før servering, hell dressingen over salaten og den grønne løken i salatbollen og vend forsiktig slik at alt blir dekket.
