Hvitløk- og korianderscrambled eggs
Lær hvordan du lager deilige og enkle eggeretter med hvitløk og koriander. Perfekt for en smakfull start på dagen eller som en lett lunsj.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 2
frokost
Ingredienser
- 4 store egg
- 1 spiseskje rømme
- 1/4 kopp melk
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1/4 kopp fersk koriander, hakket
- salt og pepper etter smak
- 1 spiseskje smør
- 1 1/2 teskjeer ferskrevet Parmesanost
Fremgangsmåte
- 1Visp sammen egg, rømme, melk og hvitløk til en jevn blanding; tilsett koriander og krydre med salt og pepper etter smak.
- 2Smelt smør i en non-stick panne over middels varme. Hell i eggeblandingen og kok til ønsket konsistens, mens du rører kontinuerlig. Strø over parmesanost før servering.
