Hasselnøtt-omnet Walleye
oppskrift på hazelnut-crusted walleye, en deilig og enkel fiskerett med hasselnøttskorpe. perfekt for en smakfull middag for hele familien.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1. 2 walleye-filéter
- 2. 1/2 kopp mel; krydret med salt og pepper
- 3. 2 egg, pisket med litt melk
- 4. 1/4 kopp ferske brødsmuler
- 5. 1/4 kopp hakkede hasselnøtter
- 6. klarnet smør eller vegetabilsk olje til steking
- 7. sitronbåter til pynt
Fremgangsmåte
- 1Bland brødsmuler og hasselnøtter sammen. Forbered fisken ved å dyppe den i melet, deretter i eggeblandingen, og til slutt dekke filetene med brødsmule- og hasselnøttblandingen. Varm opp en tykk stekepanne på middels høy varme, og stek walleye-filetene i klarert smør til skorpen er gyllenbrun. Snu fisken og gjenta på den andre siden. Fisken skal være hvit gjennom hele, men ikke tørr eller smuldrete. Server med sitronbåter som pynt.
Lignende oppskrifter
En enkel, kremet squashgrateng
enkel oppskriftmiddag
Andebryst myke tacos
enkel oppskriftmiddag
Fastlåst gryte med ris og linser, servert med pitabrødskorpe
enkel oppskrift
Grillede chili-frites
enkel oppskrift
Linguine med hvitløksreker og basilikum
middag
Hill Country-tyrkisk chili med bønner
enkel oppskrift