Tante Trishs salatdressing
Lær hvordan du lager en deilig og enkel salatdressing inspirert av aunt trish. Perfekt for sommermåltider og sunn kosthold.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 1/4 kopp olivenolje eller vegetabilsk olje
- 2. 4 spiseskjeer revet Parmesanost, mer etter smak
- 3. 1/4 teskje salt (eller mer etter smak)
- 4. Nykvernet svart pepper
- 5. 1/4 teskje sukker
- 6. En klype eller to paprika
- 7. Saften av 2 sitroner
- 8. 1 hvitløksfedd, skrelt og hel
- 9. Grønne salatblader
- 10. 1/2 liten rød løk, tynne skiver
- 11. 1 kopp røde drue-tomater, delt i to
Fremgangsmåte
- 11. Legg olivenolje, Parmesan, salt, pepper etter smak, sukker, paprika, sitronsaft og hvitløk i en krukke. Rist godt og oppbevar i kjøleskapet i minst 24 timer før servering.
- 22. Server dressingen med grønne salatblader, skivet rødløk og halverte drueagurker. Den fungerer også godt på pastasalat.
