Gresk potetsalat: Patatosalata

Name: Gresk potetsalat: Patatosalata
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 2 pund røde Bliss-poteter, kokte og delt i kvarter; 1 middels rød løk, delt i to og skåret i halvmåner; 2 vårløk, tynnhakket; 24 Kalamata-oliven, uten stein og delt i to; 1 spiseskje finhakket dill; 1 spiseskje finhakket fersk oregano; 2 unser olivenolje; 1/2 unser rødvinseddik; 1 sitron, presset; Kosher-salt; Nykvernet svart pepper

Lær hvordan du lager en tradisjonell gresk potetsalat, patatosalata. Perfekt for sommerens måltider eller som en frisk forrett.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 35 minutter

Porsjoner: 4

forrett

Ingredienser

2 pund røde Bliss-poteter, kokte og delt i kvarter
1 middels rød løk, delt i to og skåret i halvmåner
2 vårløk, tynnhakket
24 Kalamata-oliven, uten stein og delt i to
1 spiseskje finhakket dill
1 spiseskje finhakket fersk oregano
2 unser olivenolje
1/2 unser rødvinseddik
1 sitron, presset
Kosher-salt
Nykvernet svart pepper

Fremgangsmåte

1I en middels stor salatbolle, bland potetene, løkene, vårløken, oliven, dill og oregano.
2I en liten bolle visp sammen olivenolje, rødvinseddik, sitronsaft, salt og pepper.
3Hell dressingen over salaten og bland godt. Sett i kjøleskapet til den skal serveres.

Nøkkelord

potetsalat gresk patatosalata forrett sommer enkel oppskrift

Lignende oppskrifter

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Polentabiter med blåmuggost, tomater og pinjekjerner

Kamskjell i krem- og timianbuljong

Blackened laks hushpuppies

Potluck kjøttboller

Theresas kyllingsalat med mangochutney-majones

Orientalske svinekjøttkaker