Puerto Ricansk kokosmelk- og romjuledrikk: Coquito
oppskrift på coquito, den tradisjonelle puerto rican juledrikken laget med kokosmelk og rom. perfekt for festlige anledninger i vintermånedene.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 6
drikke
Ingredienser
- Én 12-unse boks med hermetisk melk
- Én 14-unse boks med kondensert melk
- 2 eggeplommer
- 2 kopper fersk kokosmelk eller én 15-unse boks kokosmelk
- En klype salt
- 1/4 teskje ekte Ceylon-kanel*
- 1 kopp Puerto Ricansk hvit rom
- Malt kanel
Fremgangsmåte
- 1Plasser alle ingrediensene i en blender og kjør i 3 minutter på høy hastighet til det blir skummende. Oppbevar i en glassbeholder i kjøleskapet og server kald, gjerne med et lite dryss kanel.
