sverdfisk

Name: sverdfisk
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1/2 kopp hvitvin; 1/4 kopp sitronsaft; 1/4 kopp ekstra jomfru olivenolje; 1/4 kopp peanøttsmør; 2 spiseskjeer hakkede soyabønner; 1 spiseskje finhakket hvitløk; 1 spiseskje knuste rød pepperkorn; 1 spiseskje knuste grønne pepperkorn; 1 spiseskje knuste svarte pepperkorn; 1 spiseskje svarte sesamfrø; 1 spiseskje hvite sesamfrø; 4 sværdfisksteiker

Lær hvordan du tilbereder sverdfisk med våre enkle steg-for-steg instrukser. Perfekt for en smakfull hovedrett som imponerer gjestene dine.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 35 minutter

Porsjoner: 4

hovedrett

Ingredienser

1/2 kopp hvitvin
1/4 kopp sitronsaft
1/4 kopp ekstra jomfru olivenolje
1/4 kopp peanøttsmør
2 spiseskjeer hakkede soyabønner
1 spiseskje finhakket hvitløk
1 spiseskje knuste rød pepperkorn
1 spiseskje knuste grønne pepperkorn
1 spiseskje knuste svarte pepperkorn
1 spiseskje svarte sesamfrø
1 spiseskje hvite sesamfrø
4 sværdfisksteiker

Fremgangsmåte

1Bland alle ingrediensene, unntatt sverdfisken, i en bolle og rør godt sammen. Sett til side.
2Forvarm en grill til middels høy varme, med mesquite-ved. Legg sverdfisken på grillen og raskt brenn den. Vend sverdfisken i hvitvinsmarinaden og legg den deretter tilbake på grillen. Kok til ønsket stekegrad; fisken skal være ugjennomsiktig, og en kniv skal gli lett inn.
3Ta fisken av varmen og server med friske grønnsaker og en stivelse etter eget valg.

Nøkkelord

sverdfisk fisk hovedrett sunn enkel oppskrift

Lignende oppskrifter

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Fisk bakt i salt med romescosaus

Laget med deilig hjemmelaget appelsinskall og grønnkål

Kraftig torsk, poteter og svinekjøttrester

Bulgogi (koreansk grillbiff)

Koreansk Tteokguk (Ris-kakesuppe)

Soltørket tomat, svart oliven og mozzarella orzo-gratin