Søt og syrlig BBQ-saus
Lær hvordan du lager en deilig søt og syrlig bbq-saus hjemme. Perfekt til grilling og barbeque. En enkel oppskrift for alle nivåer.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer smør
- 2. 1 liten løk, finhakket
- 3. 2 kopper ketchup
- 4. 1/2 kopp eplesidereddik
- 5. 1/4 kopp vann
- 6. 1/4 kopp eplejuice
- 7. 1/4 kopp Worcestershire-saus
- 8. 2 spiseskjeer brunt sukker
- 9. 2 spiseskjeer melasse
- 10. 2 spiseskjeer honning
- 11. 2 teskjeer tørket sennepspulver
- 12. 1 teskje chilipulver
- 13. 1 teskje hvitløkspulver
- 14. 1 teskje malt cayennepepper
Fremgangsmåte
- 1Smelt smøret i en kjele over middels varme. Rør inn løken, og kok til den er myk. Bland inn ketchup, eplesidereddik, vann, eplejuice, Worcestershire-saus, brunt sukker, sirup, honning, sennepspulver, chilipulver, hvitløkspulver og cayennepepper. Kok opp. Skru ned varmen, og la det småkoke i 30 minutter, av og til under omrøring.
