Kalamata-havabbor

Kalamata-havabbor

oppskrift på kalamata halibut, en deilig og enkel rett med smak av kalamata-oliven. perfekt for en sunn og smakfull middag.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett

Ingredienser

  • 1. 4 (170 gram) halibutfiler
  • 1 (400 gram) hermetisk hakkede tomater (med hvitløk og urter)
  • 1/4 kopp kalamatoliver, uten stein

Fremgangsmåte

  1. 1Legg fisken i en mikrosikker form, vær forsiktig så du ikke overfyller den.
  2. 2Bland tomater og oliven i en liten bolle. Hell tomatblandingen over fisken. Dekk formen løst med plastfolie hvis den ikke har lokk.
  3. 3Varm opp i mikrobølgeovnen på full effekt i 2 minutter. Hvis mikrobølgeovnen ikke har dreieskive, snu formen 180 grader og varm i ytterligere 3 minutter på full effekt.
  4. 4Ta ut av mikrobølgeovnen og la den stå, dekket, i 2 minutter før servering.