Kalamata-havabbor
oppskrift på kalamata halibut, en deilig og enkel rett med smak av kalamata-oliven. perfekt for en sunn og smakfull middag.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 4 (170 gram) halibutfiler
- 1 (400 gram) hermetisk hakkede tomater (med hvitløk og urter)
- 1/4 kopp kalamatoliver, uten stein
Fremgangsmåte
- 1Legg fisken i en mikrosikker form, vær forsiktig så du ikke overfyller den.
- 2Bland tomater og oliven i en liten bolle. Hell tomatblandingen over fisken. Dekk formen løst med plastfolie hvis den ikke har lokk.
- 3Varm opp i mikrobølgeovnen på full effekt i 2 minutter. Hvis mikrobølgeovnen ikke har dreieskive, snu formen 180 grader og varm i ytterligere 3 minutter på full effekt.
- 4Ta ut av mikrobølgeovnen og la den stå, dekket, i 2 minutter før servering.
