Beste Bok Choy
oppskrift på den beste bok choy med enkle steg. perfekt for en sunn og smakfull rett. prøv vår enkle oppskrift i dag!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer druekjerneolje
- 2. 1 middels stor rød løk, tynne skiver
- 3. 1 rød paprika, juliennet
- 4. 1 ½ kopper grønne bønner, endene trimmet, kuttet i 5–8 cm lange biter
- 5. 2 kopper cremini-sopp, vasket forsiktig, delt i to og skåret i skiver
- 6. 3 babybok choy, skåret i 1/2-tommers biter
- 7. 3 hvitløksfedd, tynne skiver
- 8. 1 spiseskje soyasaus
- 9. 2 teskjeer fiskesaus
- 10. Nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 11. I en wok eller stor stekepanne, tilsett rapsolje, og når den nesten begynner å ryke, tilsett løk og paprika. Stek under omrøring i 2 minutter. Tilsett grønne bønner og sopp, og kok i ytterligere 2 minutter.
- 22. Tilsett bok choy, hvitløk, soyasaus og fiskesaus, og stek til det akkurat begynner å visne. Krydre med pepper etter smak, og server umiddelbart.
