Grønne bønner med ristet pinjekjerner
Lær hvordan du lager deilige grønne bønner med ristede pinjekjerner. En rask og sunn rett som passer til enhver anledning.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 20 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 1. 2 pund haricots verts eller grønne bønner
- 2. 3/4 kopp pinjekjerner, ristet og finhakket
- 3. 5 spiseskjeer olivenolje
- 4. Salt og nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Kok bønner i en stor kjele med kokende, saltet vann til de er sprø møre. Sil av vannet og skyll med kaldt vann. Varm opp olje i en stor stekepanne på middels varme. Tilsett grønne bønner og kok til de er gjennomvarme, rør inn pinjekjerner og krydre med salt og pepper etter smak.
