Grillet halloumiost
Lær hvordan du griller halloumiost på en enkel og smakfull måte. Perfekt som forrett eller tilbehør. Rask og enkel oppskrift for sommermat.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 20 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 1. 2 pakker (8 unser) Halloumi-ost
- 2. Extra virgin olivenolje, til pensling
- 3. 1 teskje paprika
- 4. 1 teskje tørket timian
Fremgangsmåte
- 11. Bløtlegg 8 trespyd i vann mens du varmer opp grillen til middels varme.
- 22. Skjær hver Halloumi i 4 biter som er omtrent 2,5 cm x 7,5 cm. Sett de gjennombløtte spydstikkene inn i bitene og legg dem på et fat. Drypp med olivenolje og strø over paprika og timian, og vend dem for å dekke osten på alle sider.
- 33. Grill osten i omtrent 2 til 3 minutter på hver side, til de har fine grillmerker og er gjennomvarme. Server umiddelbart.
- 44. Halloumi kan også tilberedes på samme måte, uten spyd, og stekes i en non-stick panne over middels varme i 2 til 3 minutter på hver side.
