Sjokoladetrekte clementiner
Lær hvordan du lager deilige sjokoladetrekte clementiner. Perfekt som sunn snacks eller dessert. Enkel oppskrift for alle nivåer!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
dessert
Ingredienser
- 1. 7-8 mellomstore mandariner
- 2. 100 gram mørk sjokolade (60-70 % kakao), finhakket
- 3. Havsalt
Fremgangsmåte
- 1Dekk et stekebrett med bakepapir. Skrell og del clementiner i segmenter, og sett dem til side. Smelt forsiktig sjokoladen i en liten bolle i mikroen eller over et vannbad. Arbeid i små porsjoner, dypp segmentene i sjokoladen og legg dem på det bakepapirkledde brettet. Strø umiddelbart noen korn salt over segmentene før sjokoladen begynner å stivne. Når alle bitene er dyppet, sett brettet til side til sjokoladen har stivnet. For å fremskynde herding av sjokoladen, kan du sette stekebrettet i kjøleskapet i 10 minutter. Server ved romtemperatur.
