BBQ Mango-tilapia
oppskrift på bbq mango tilapia, en enkel og smakfull rett perfekt for sommeren. lær hvordan du lager denne deilige retten med fruktige og krydrede smaker.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1/4 kopp hermetisert tomatsaus
- 2. 2 spiseskjeer (1 unse) mangonektar
- 3. 2 spiseskjeer ketchup
- 4. 2 teskjeer brunt sukker (løst pakket)
- 5. 2 teskjeer eplesidereddik
- 6. 1 teskje melasse
- 7. 1/2 teskje hvitløkpulver
- 8. 1/4 kopp hakkede tomater
- 9. 1/4 kopp hakket mango
- 10. To rå filéer av tilapia på 4,5 unser
- 11. 1 spiseskje hakket koriander, til pynt
Fremgangsmåte
- 11. I en middels stor bolle blander du tomatsaus, mangonektar, ketchup, brunt sukker, eddik, sirup og hvitløkspulver. Visp godt, og rør deretter inn hakkede tomater og mango. Legg fisken og sausen i en beholder og vend forsiktig slik at den blir dekket. Dekk til og la det marinere i kjøleskapet i 30 minutter.
- 22. Varm opp en stekepanne som er sprayet med non-stick spray på middels varme på komfyren. Tilsett fisken og marinaden. Når marinaden begynner å småkoke, dekk til og kok til fisken er mør og gjennomkokt, ca. 5 minutter. Anrett tilapiaen på tallerkenen og hell over eventuelt overskudd av marinade fra pannen. Pynt med koriander og nyt!
- 33. Per porsjon: Kalorier: 197; Totalt fett: 2,5 gram; Mettet fett: gram; Protein: 26,5 gram; Totalt karbohydrater: 18 gram; Sukker: 15 gram; Fiber: 1 gram; Kolesterol: milligram; Natrium: 500 milligram
