Chili-ostepølsepai med nachos
oppskrift på chili cheese dog nachos – en smakfull rett med ost, pølser og krydret saus. perfekt som forrett eller snacks for hele familien.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 3 hot dogs med omtrent 40 kalorier og 1 g fett eller mindre hver
- 2. 2 kopper EZ som 1-2-3 Alarm Kalkun Chili (oppskrift følger) eller lavfett kalkun- eller grønnsakschili
- 3. 1 pose (200 g) stekte tortillachips
- 4. 1/2 kopp hakket hvit løk
- 5. 3 skiver fettfri amerikansk ost, kuttet i tynne strimler
- 6. 1/2 kopp fettfri rømme
- 7. 2 ss hakkede vårløk, til pynt
- 8. 1 (829 g) boks tomatsaus
- 9. 1 (411 g) boks hakkede tomater, drenert
- 10. 1 (425 g) boks chili-bønner (pinto-bønner i chilisaus), ikke drenert
- 11. 1 (425 g) boks røde kidneybønner, drenert og skylt
- 12. 1 kopp frosne skivede eller hakkede gulrøtter
- 13. 1 kopp frosne søte maiskjerner
- 14. 2 paprika (fargede), hakket
- 15. 1 stor løk, hakket
- 16. 1 til 3 hermetiske chipotle-pepper i adobosaus, hakket, sausen reserveres
- 17. 2 ts hakket hvitløk
- 18. 1 ts chilipulver
- 19. 1 ts malt spisskummen
- 20. 450 g rå, magert kalkunkjøtt, karbonadedeig
- 21. Salt
Fremgangsmåte
- 11. Spesialutstyr: crockpot
- 22. Forvarm ovnsgrillen.
- 33. Kutt pølsene i små biter.
- 4Varm opp en stekepanne med non-stick spray på middels varme på komfyren.
- 5Tilsett chili og pølsebitene, og kok dem til de er gjennomvarme, ca. 3 minutter. Sett til side.
- 64. Fordel chips på et ovnsfast fat eller i en stor ildfast form.
- 7Topp chipsene først med chili-pølseblandingen og deretter med løk.
- 85. Fordel jevnt med ostestrimler over.
- 96. Sett under ovnsgrillen til osten begynner å smelte og boble, ca. 2 minutter.
- 10Topp med eller server med rømme. Pynt med vårløk.
- 11Spis!
- 12
