Kimchi-pannekake
Lær hvordan du lager deilige kimchi pancakes med denne enkle oppskriften. Perfekt som forrett eller lunsj med en smak av korea.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 1 kopp mel
- 2. 1 kopp kaldt vann
- 3. 1 egg, romtemperert
- 4. 1 teskje salt
- 5. 1/2 kopp kimchi, hakket
- 6. 1/4 kopp druekjerneolje
- 7. Soyasaus, til dipping
Fremgangsmåte
- 1I en middels stor bolle, visp sammen melet, vannet, egget og saltet. Rør inn den hakkede kimchien. Varm opp en 23-centimeters stekepanne over middels høy varme. Tilsett 2 spiseskjeer av oljen og sving pannen for å dekke bunnen. Hell halvparten av røren i pannen for å danne en pannekake. Stek på den første siden til den er gyldenbrun, ca. 4 minutter. Bruk en stor stekespade og snu pannekaken, og stek på den andre siden til den er gyldenbrun. Ta den ut av pannen og gjenta med resten av røren. Skjær pannekakene i båter og server med soyasaus til dipping.
Lignende oppskrifter
Ristet rød paprika- og krabbesuppe
forrettenkel oppskrift+1
Pølse med eplesaus forrett
forrettenkel oppskrift+1
Avokado- og svartøyebønnesalsa
forrettenkel oppskrift
Pot Stickers (Kinesiske dumplings)
forrettenkel oppskrift
Soy og honning svinekoteletter
enkel oppskriftsmakfull
Feta-fylte hamburgere
enkel oppskriftsmakfull