Feta-fylte hamburgere
oppskrift på feta-stuffed hamburgers - saftige burgere fylt med kremet fetaost, perfekt for en smakfull middag eller grillkveld
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1 pund magert kjøttdeig av storfe
- 2. 1/2 teskje Worcestershire-saus
- 3. 1 teskje tørket persille
- 4. salt og pepper etter smak
- 5. 1 kopp smuldret fetaost
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm en utendørsgrill til middels varme, og pensle risten lett med olje.
- 22. Elt sammen kjøttdeigen av storfe, Worcestershire-saus, persille, salt og pepper i en bolle. Form blandingen til 8 like store baller; trykk dem flate for å lage tynne burgere. Legg omtrent 1/4 kopp fetaost på fire av burgerne. Topp hver av de ostefylte burgerne med en av de uten ost; press kantene sammen for å forsegle osten i midten.
- 33. Stek på den forvarmede grillen til burgerne er gjennomstekt etter ønsket grad, ca. 7 til 8 minutter på hver side for godt stekt. En øyeblikksmåler som settes inn i midten skal vise 70 grader C (160 grader F).
