Sitronpepper-kattfisk
Lær hvordan du lager en deilig lemon pepper catfish med enkle steg. Perfekt for en rask og smakfull hovedrett. Prøv denne oppskriften i dag!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1 1/2 kopper hvetemel
- 2. 1/2 kopp maismel
- 3. 1 spiseskje sitronpepper
- 4. 4 egg
- 5. 6 (6 unser) filéer av katfisk
- 6. 1/4 kopp margarin
Fremgangsmåte
- 11. Bland mel, maisenna og sitrondryssing; sett til side. I en separat bolle, visp lett sammen eggene.
- 22. I en stor stekepanne, smelt margarin over middels høy varme.
- 33. Arbeid med én filet om gangen, dypp den i egget og vend den i melet til den er godt dekket. Stek i varm margarin, snu én gang, til den er brun på begge sider. La renne av på papirhåndklær kort, og server.
