Oppskriften på bee lian's rike appelsinkake er perfekt for en smakfull dessert. Lær hvordan du lager denne deilige kaken steg for steg.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 70 minutter
Porsjoner: 8
bakeverk
Ingredienser
1. 1,2 dl smør
2. 1,8 dl hvitt sukker
3. 2 spiseskjeer revet appelsinskall
4. 2 eggeplommer
5. 2,4 dl selvhevende mel
6. 1,2 dl fersk appelsinjuice
7. 2 eggehviter
8. 1 klype salt
Fremgangsmåte
11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en rund kakeform på 8 tommer. Sikt melet og sett til side.
22. Pisk smør, sukker og revet appelsinskall til det blir lyst og luftig. Rør inn eggeplommene én etter én. Vend inn det siktede melet, vekselvis med appelsinjuice.
33. I en annen bolle, visp eggehvitene til stive topper og tilsett en klype salt. Vend forsiktig de vispede eggehvitene inn i røren. Ha røren i den forberedte formen.
44. Stek i forvarmet ovn i 35 til 40 minutter, eller til en kakepinne kommer ut ren.