Parmesan-østerskjeks
Lær hvordan du lager deilige parmesan oyster crackers hjemme. En enkel oppskrift på sprø kjeks med ost som passer perfekt til snacks eller supper.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 20
bakeverk
Ingredienser
- 1. 1. 2 fedd hvitløk
- 2. Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- 3. 1/2 stykke usaltet smør
- 4. 2 spiseskjeer ekstra jomfru olivenolje
- 5. 2 kopper østerskjeks
- 6. 1 håndfull flatbladpersille, finhakket
- 7. 1/4 kopp revet Parmigiano-Reggiano
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 250 grader Fahrenheit.
- 22. Hakk hvitløksfeddene, deretter strø over litt salt og knus dem for å lage en pasta. Sett en stor non-stick panne over middels varme. Tilsett smør, olje og hvitløk, og surr pannen.
- 33. Ha i østerskjeks og hakket flatbladpersille, og vend godt slik at det blir dekket.
- 44. Fordel blandingen på et bakepapirkledd stekebrett, krydre med salt og pepper, og strø over revet Parmigiano.
- 55. Sett i ovnen og stek i 25 til 30 minutter, til de er gylne og sprø.
