Fremgangsmåte

1. 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
2. 2Krydre høyrebiffen med salt og pepper.
3. 3Smelt 2 spiseskjeer smør og rapsolje i en tykk gryte over høy varme. Brun begge sider av høyrebiffen til den er veldig brunet, omtrent 5 minutter totalt. Hell i storfebuljong og 1 kopp vann. Tilsett rosmarin, og hell deretter i pepperoncini med saften. Nå dekker du til gryten og lar det småkoke til kjøttet er mørt og faller fra hverandre, 4 til 5 timer.
4. 4I mellomtiden varmer du opp en stekepanne på middels varme og tilsetter den resterende spiseskjeen smør. Ha i løken og sautér til den er lett gyllen. Sett til side.
5. 5Ta ut kjøttet fra gryten og riv det helt i stykker med to gafler. Returner kjøttet til kokevæsken og hold det varmt.
6. 6For å servere, skjær vinger ut av toppen på delikatessebrødene. Legg en generøs porsjon med kjøtt på hver bolle, og hell litt av kokevæsken over kjøttet. Topp med noen av peppers fra gryten og rikelig med karamelliserte løk. Legg brødvingene på toppen av sandwichene og server til en romfull gjeng med sultne gjester. Du vil vinne venner og innflytelse.