salatbar med kremet italiensk dressing | enkel oppskrift
Salatbar Salat med kremet italiensk dressing
oppskrift på en frisk salatbar med kremet italiensk dressing, perfekt for sommerens måltider og selskap. enkel å lage og smakfull.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
1 til 2 fedd hvitløk
Salt
2 spiseskjeer ferske flatbladede persilleblader
1 spiseskje fersk gressløk
3 ferske basilikumblader
1 kopp (ekte) majones
1/2 kopp rømme
1/3 kopp revet Parmesan
Cayennepepper, etter behov
Paprika, etter behov
Worcestershire-saus, etter behov
2 isbergsalat-hoder, kuttet i biter
1/2 kopp revet Cheddar
2 gulrøtter, revet
1 agurk, skivet
1/4 kopp solsikkefrø
Fremgangsmåte
1Se hvordan du lager denne oppskriften.
2Til dressingen: Finhakk hvitløken med en kniv, og strø deretter omtrent 1/8 til 1/4 teskje salt over den. Mos den til en pasta med en gaffel. Finhakk persille, gressløk og basilikum veldig fint, og tilsett i hvitløken.
3Bland i en bolle: hvitløksblandingen, majones, rømme, Parmesan, cayennepepper, paprika og Worcestershire-saus. Smak til ofte og juster krydderet etter behov. La den stå i kjøleskapet i et par timer før servering. Tynn den eventuelt med litt melk før bruk.
4Til salaten: For å montere, legg biter av isbergsalat på et serveringsfat. Legg deretter ost, revne gulrøtter og agurkskiver i linjer. Strø solsikkefrø over toppen. Drypp dressingen over og server.