Sautert sveitsiskkål
Lær hvordan du lager sauteret swiss chard, en smakfull og sunn grønnsaksrett som passer perfekt som tilbehør eller vegetarrett. Enkel å lage og full av næring.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 20 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1/2 teskje salt
- 2 pund sveitserkål
- 4 teskjeer smør, smeltet
- 1/8 teskje pepper
- 1 spiseskje eddik eller sitronsaft
Fremgangsmåte
- 1Skyll grønnkål; skill stilkene fra bladene. Kutt stilkene i 5 cm lange biter; skjær bladene på tvers i 2,5 cm brede strimler. Ha 2 teskjeer smør i en kjele. Tilsett stilkene og stek i ca. 5 minutter. Legg i bladene og kok ytterligere 5 minutter. Tilsett de resterende 2 teskjeene smør og pepper. Legg grønnkålen i en haug midt på serveringsfatet og drypp over med eddik eller sitronsaft.
