Kale-slaw med lime og cotija
Lær hvordan du lager en frisk og smakfull kale slaw med lime og cotija ost. Perfekt som tilbehør eller lett måltid, enkel å lage og full av smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 10 unser dinosaurkål, fjernet midtstilte ribber, grovhakket
- Saften av 2 lime
- 2 spiseskjeer ekstra jomfrolivolje
- 2 unser cotija-ost, finrevet
- Koshersalt og nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Legg grønnkålen i en stor bolle, tilsett limesaften og vend godt (massér gjerne). Tilsett oljen, osten og salt og pepper, og bland godt. La det stå i romtemperatur i 10 minutter før servering.
