Kale-slaw med lime og cotija

Kale-slaw med lime og cotija

Lær hvordan du lager en frisk og smakfull kale slaw med lime og cotija ost. Perfekt som tilbehør eller lett måltid, enkel å lage og full av smak.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett

Ingredienser

  • 10 unser dinosaurkål, fjernet midtstilte ribber, grovhakket
  • Saften av 2 lime
  • 2 spiseskjeer ekstra jomfrolivolje
  • 2 unser cotija-ost, finrevet
  • Koshersalt og nykvernet svart pepper

Fremgangsmåte

  1. 1Legg grønnkålen i en stor bolle, tilsett limesaften og vend godt (massér gjerne). Tilsett oljen, osten og salt og pepper, og bland godt. La det stå i romtemperatur i 10 minutter før servering.