Landets grønne områder
oppskriften på country greens gir en frisk og sunn rett perfekt for sommermåltidet. enkel å lage og full av smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 32 unser kyllingkraft eller buljong
- 1 kyllingbuljongterning
- 1 spiseskje eplecidereddik
- 1 røkt kalkunlår
- 1 spiseskje krydret salt
- 1 spiseskje hakket hvitløk
- Tørkede urter (blanding av tørket og malt oregano, timian, rosmarin, svart pepper og basilikum, anbefalt: Daddy's)
- 1 spiseskje løkpulver
- 1/2 tørket laurbærblad
- 1 stor bunt nepegrønnsaker
- 1 stor bunt sennepsgrønnsaker
- 1 stor bunt kålgrønnsaker
Fremgangsmåte
- 1Tilsett alle ingrediensene, unntatt grønnsakene, i en stor kjele. La det småkoke i 20 minutter, slik at den røkte kalkunen gir fra seg smak.
- 2Fjern stilkårene fra grønnsakene. Vask dem deretter og kutt dem i store biter. Tilsett grønnsakene i kraften og kok i 1 ½ til 2 timer, til grønnsakene er møre. Juster krydderet og server varm med kraften (juicen fra grønnsakene).
