Grillbønne-chili med pølse
Lær hvordan du lager deilige barbecue bean chili dogs med enkel oppskrift. Perfekt for sommergrilling eller helgekos. En smakfull rett for hele familien!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 kopp barbecue-saus
- 1 boks på 15 unser kidneybønner, avrent og skylt
- 1 boks på 15 unser svarte bønner, avrent og skylt
- 2 spiseskjeer chilipulver
- 1 spiseskje lett brunt sukker
- 1 spiseskje gul sennep
- Vegetabilsk olje, til pensling
- 8 store pølser
- 8 pølsebrød
- 1/2 middels hvit løk, hakket
Fremgangsmåte
- 1Lag chilien: I en stor kjele over middels lav varme, rør sammen barbecue-saus, kidneybønner, svarte bønner, chilipulver, brunt sukker og sennep. Kok opp, og skru deretter ned varmen og la det småkoke i 10 til 12 minutter, av og til under omrøring.
- 2I mellomtiden, lag pølsene: Sett opp en grill eller forvarm en grillpanne over middels varme. Når den er klar, pensle grillristene med vegetabilsk olje. Legg pølsene på den varme, oljede grillen og kok, vend dem av og til, i 10 minutter eller til de er gjennomvarme. Rist brødene på grillen, hvis ønskelig.
- 3Legg pølsene i brødene og topp med chilien. Server varme, toppet med hakket løk.
- 4Fotograf: Kang Kim
