Cocoa Krispies; Biscotti
Lær hvordan du lager sprø og smakfulle cocoa krispies biscotti. Perfekt til kaffen eller som en søt snack. En enkel oppskrift for alle nivåer.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 20
bakeverk
Ingredienser
- 1. 1 kopp sukker
- 2. 6 spiseskjeer usaltet smør*, myknet
- 3. 1 teskje vanilje
- 4. 2 egg
- 5. 2 kopper hvetemel
- 6. 1/3 kopp usøtet kakaopulver
- 7. 2 spiseskjeer mini semi-søt sjokoladestykker
- 8. 2 teskjeer bakepulver
- 9. 1/2 teskje salt*
- 10. 2 kopper Kellogg's® Cocoa Krispies® frokostblanding
Fremgangsmåte
- 11. I en stor blandebolle kombineres sukker, smør og vanilje. Pisk på middels hastighet med en elektrisk mikser til det er kremaktig. Tilsett egg, ett om gangen, og pisk godt etter hver tilsetning.
- 22. Tilsett mel, kakaopulver, sjokoladestykker, bakepulver og salt. Pisk på lav hastighet til det er godt blandet. Rør inn KELLOGG'S COCOA KRISPIES-flakene.
- 33. Form deigen til to 8-tommers lange ruller. Legg dem på to bakeplater dekket med aluminiumsfolie. Stek ved 180 °C i 30 minutter. La avkjøle litt.
- 44. Skjær hver rull diagonalt i skiver som er ca. 2 cm tykke. Legg skivene med snittflaten ned på bakeplater dekket med aluminiumsfolie. Stek ved 150 °C i 10 minutter. Snu skivene og stek ytterligere ca. 10 minutter, eller til de er faste. Overfør til en avkjølingsrist og la avkjøle helt.
- 55. *Merk: Ønsker du, kan du bruke lett saltet smør i stedet for usaltet smør, og redusere saltmengden til 1/4 teskje.
- 66. For flere gode oppskrifter, besøk www.Kelloggs.com.
- 77. ®, ™, © 2010 Kellogg NA Co.
