Varmer-enn-helvete sliders
Prøv våre hotter-than-hell sliders for en smakfull og krydret opplevelse. En enkel oppskrift på små, smakfulle burgere perfekt for fest eller hørstemiddagen.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 8
forrett
Ingredienser
- 1. 2 unser kjøttdeig av storfe
- Salt og nykvernet svart pepper
- 1/2 unser fersk skivet jalapeño
- 1/2 unser fersk skivet hvit løk
- 1 unser amerikansk ost
- 1 Hawaiian-brød, delt i to
- 1 unser din favoritt-hot saus
Fremgangsmåte
- 1Form en løs ball av kjøttdeigen. Plasser kjøttballen i en varm stekepanne over middels høy varme og trykk den flat med en metallspatel til ca. 1/4 tommers tykkelse. Strø over salt og pepper. Mens kjøttet koker, tilsett jalapeño og løk i stekepannen. Vend burgeren, legg på osten og la den smelte (total koketid på kjøttet er 3 til 4 minutter). Plasser burgeren med brødet snitt-side ned i stekepannen for å riste det lett.
- 2For å montere: Plasser det ristet brødet med snitt-siden opp på en tallerken. Smør 1/2 unser med varm saus på den ristet delen av brødet. Legg burgeren oppå sausen. Fordel resten av 1/2 unser med varm saus over osten. Legg de stekte jalapeñoen og løken over sausen. Legg den ristet toppen av brødet på burgeren.
- 3Vel bekomme!!
