Krydret kålssalat
oppskrift på en krydret kålsalat som er perfekt som forrett eller tilbehør. enkel å lage og full av smak, ideell for sommermåltider.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 3 hermetiske chipotle-pepper i adobo, hakket, pluss 1 spiseskje adobosaus
- 1/2 kopp meksikansk crème
- 2 spiseskjeer olivenolje
- Saften av 1/2 sitron
- 2 teskjeer honning
- 1 teskje salt
- 1 liten hode grønnkål
- 1 kopp revne gulrøtter
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2I en blender eller mini hakker, kombiner chipotles, adobosaus, crema, olje, sitronsaft, honning og salt, og kjør til en jevn puré. Sett til side.
- 3Del kålen i fire, fjern kjernen. Bruk en kniv eller mandolin til å rive kålen i tynne strimler. Legg den i en stor bolle, tilsett de revne gulrøttene og bland godt. Ha i chipotledressingen og vend forsiktig slik at alt blir dekket. Dekk til og sett i kjøleskapet til servering.
