1/3 kopp grovt knuste peppermynte-sukkerstenger (14 mini, uten innpakning)
Fremgangsmåte
1Legg et bakepapir eller aluminiumsfolie på et stekebrett. Ha frokostblandingen i en stor bolle.
2I en liten mikrobølgesikker bolle, varm opp de hvite vanilje-bakestiftene uten lokk på høy effekt i ca. 1 minutt og 30 sekunder, rør om hver 30. sekund, til de er glatt smeltet. Rør inn halvparten av den knuste peppermynte-sukkeret.
3Hell blandingen over frokostblandingen; vend forsiktig for å dekke jevnt. Spre blandingen i ett lag på stekebrettet. Strø umiddelbart over resten av godteriet. La det stå til det har stivnet, ca. 20 minutter. Bryt forsiktig opp den dekkede frokostblandingen. Oppbevar i lufttett beholder.