Peanøtt- og pekannøttkaramellpopcorn
oppskrift på peanut-pecan karamell popcorn – en perfekt kombinasjon av søtt, salt og nøtter. enkel å lage og ideell som snacks eller dessert.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 8
dessert
Ingredienser
- Canola spray
- 1 spiseskje usaltet smør
- 1 kopp hakkede pekannøtter
- 1 ½ kopper usaltede peanøtter
- 2 kopper karamellsaus
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1 pose mikrobølgepopcorn, tilberedt som anvist
- Havsalt, til pynt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 150 grader Celsius. Forbered et bakepapirkledd stekebrett ved å spraye det med canolasaus.
- 2I en stor stekepanne over middels lav varme, tilsett smør, pecannøtter og peanøtter. Stek til nøttene begynner å dufte, ca. 5 minutter. Tilsett karamellsaus og vaniljeekstrakt, og fortsett å koke på lav varme til karamellen begynner å tykne, ytterligere 5 minutter. Deretter, tilsett popcornet og rør godt slik at det blir jevnt dekket av karamellsausen.
- 3Ta popcornet av varmen og spre det i ett jevnt lag på det forberedte stekebrettet. Sett brettet i ovnen og stek i 20 minutter. Ta ut av ovnen, strø over havsalt og la det avkjøles. Bryt opp popcornet med en skje og server i en stor bolle, familievennlig.
