Krabbesalat
Lær hvordan du lager en deilig crab salad med ferske ingredienser. Perfekt for en lett forrett eller sommerlunsj. Enkel å lage og smakfull.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1 pund lump crabmeat
- 1/2 kopp gresk yoghurt
- 1 liten agurk, finhakket
- 2 vårløk, hakket
- 2 spiseskjeer fersk dill, hakket
- 2 spiseskjeer fersk mynte, hakket
- 1 appelsin, revet skall
- 4 spiseskjeer olivenolje
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1 teskje kosher salt
- 1 pakke pitabrød (anbefalt: Aladdin)
Fremgangsmåte
- 1Bland alle ingrediensene forsiktig i en stor bolle. Når du forbereder krabbesalaten, sørg for å holde alle ingrediensene kalde og på is.
- 2Varm opp grillen.
- 3Grill pitabrødene i omtrent 45 sekunder på hver side.
- 4Server krabbesalaten på pitabrødene.
