Hot and Sour Cabbage Salad
Lær hvordan du lager en frisk og krydret hot and sour kål salat. Perfekt som forrett eller tilbehør. Enkel oppskrift med raske steg.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1 pund Napa-kål (ca. ½ hode), tynne skiver
- 1 vårløk, tynne skiver
- ¼ kopp krydret riseddik
- 1 ss finhakket fersk ingefær, skrelt
- 1 ts sukker
- ½ til ¾ ts tørkede rød pepperflak
Fremgangsmåte
- 1Legg kål og vårløk i en stor bolle. Kok opp eddik, ingefær, sukker og rød pepperflak (etter smak) i en liten kjele over middels varme, og rør til sukkeret er oppløst. Hell den varme dressingen over kålen, og vend godt for å blande.
