Game Time Chili

Game Time Chili

Lær hvordan du lager en deilig chili som passer perfekt for game time. Enkelt, raskt og smakfullt - ideell for hele familien.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 40 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett

Ingredienser

  • 1 ss olivenolje
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 2 stilker selleri, hakket
  • 1 til 2 paprika, hakket
  • 1 jalapeño, fjernet frø og hakket
  • 1 middels stor løk, hakket
  • 1/4 teskje salt
  • 450 gram kyllingkjøttdeig
  • 2 ss chilipulver
  • 1 teskje malt spisskummen
  • To bokser á 410 gram med hakkede tomater i små biter
  • Én boks á 440 gram med røde kidneybønner
  • Én boks á 425 gram med pinto-bønner

Fremgangsmåte

  1. 1Varm opp oljen i en stor non-stick kjele over middels høy varme. Tilsett hvitløk, selleri, paprika, jalapeños og løk, og strø over saltet. Kok, rør av og til, til grønnsakene er møre, ca. 8 minutter. Tilsett kyllingen, og bruk en tresleiv til å bryte den opp, og kok til den begynner å bli brun. Rør inn chilipulver og spisskummen, og kok til kyllingen er gjennombrun, ca. 6 minutter. Tilsett tomater, kidneybønner og pintobønner, og kok opp. Skru ned varmen og la det småkoke under lokk, av og til å røre, til smakene har blandet seg og chilien begynner å tykne, ca. 1 time.