Blodige Miriam
oppskriften 'bloody miriam' er perfekt for halloween eller temafester. lær hvordan du lager denne blodige og kreative retten steg for steg.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 45 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1 liten bunt fersk mynte
- 1 hel sylteagurk med jalapeño, fjernet stilk
- 3 spiseskjeer sylteagurksjuice med jalapeño
- 1 ½ spiseskje Worcestershire-saus
- 1 teskje malt gurkemeie
- 1 teskje paprika
- 1 teskje garam masala
- Salt og nykvernet svart pepper
- 1 kopp limesaft
- 1 kopp sitronsaft
- 450 ml tomatjuice
- 200 ml vodka
- Blåmuggostfylte oliven, sylteagurk med asparges og sylteagurk med jalapeño, til pynt
- Lime- og sitronbåter, til pynt
Fremgangsmåte
- 1Min allerbeste minner om Bloody Marys var da jeg bodde i Chicago; jeg hadde nettopp fullført studiene og jobbet hos CNN. Jeg følte meg så selvstendig, så spent på fremtiden innen journalistikk. En søndag morgen møtte jeg noen av vennene mine på en ølhage, hvor jeg fikk en av de beste Bloody Marysene noensinne; den kom ikke bare med blåmuggostfylte oliven, men også med et skudd Guinness i bunnen. Ølen ga den et lite hint av bitterhet og en fin dybde. Nå som jeg ikke tåler gluten (ugh!), kan jeg ikke drikke øl, men hvis du kan, bør du prøve det.
- 2I en liten hakker, bland sammen mynte, jalapeño, syltejuice, Worcestershire-saus, gurkemeie, paprika, garam masala, samt salt og pepper etter smak. Kjør til mynten er finhakket og blandingen er så jevn som mulig.
- 3I en mugg, bland myntblandingen med limesaft, sitronsaft, tomatjuice og vodka. Rør om, og hell i fire glass fylt med is. Stikk 2 eller 3 blåmuggostfylte oliven på en tannpirker og la den falle ned i glasset sammen med en aspargesstang og syltejalapeño. Pynt med lime- og sitronbåter. Nyt hver slurk, og kjenn hvordan jalapeñopepperen gir deg en rus. Hjernen din vil begynne å krible bak i hodet! Seriøst!
