Plantains, søtpotet og aspargessuccotash
oppskrift på en fargerik og smakfull succotash med plantains, søtpotet og asparges. enkel å lage og perfekt som forrett eller lett måltid.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer olivenolje
- 1 stor plantain
- 1 søtpotet, skrelt og i terninger
- 1 bunt asparges
- Chayote squash, skivet
- 4 tomatillos, hakket
- 1 spiseskje urtesmør
Fremgangsmåte
- 1Stek alle ingrediensene i en varm panne med olivenolje i 6 til 8 minutter til søtpotetene er møre. Avslutt med salt, pepper og urtesmør.
