Hvite bønne- og sjokoladekjeks
oppskrift på deilige hvite bønne- og sjokoladekjeks, perfekte som sunn snacks eller dessert. enkel å lage og smakfull.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 12
bakeverk
Ingredienser
- 1. 4 spiseskjeer usaltet smør, myknet
- 2. 3/4 kopp pakket mørkbrunt sukker
- 3. 1/2 kopp kokte eller hermetiske cannellini-bønner, avrent og skylt
- 4. 2 spiseskjeer ren lønnesirup
- 5. 2 store egg, romtempererte
- 6. 1 1/2 teskje ren vaniljeekstrakt
- 7. 1 1/2 kopp hvetemel
- 8. 1/2 teskje natron
- 9. 1/2 teskje kosher-salt
- 10. 1 kopp semisøte sjokoladebiter
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Forvarm ovnen til 190 grader Celsius. Legg to bakeplater med bakepapir.
- 3I en bolle med en kjøkkenmaskin utstyrt med flatpisker, pisk smør og sukker sammen på middels høy hastighet til det er glatt og luftig, 4 til 5 minutter.
- 4I mellomtiden, ha bønnene i en food processor; tilsett lønnesirup og kjør til det er veldig glatt.
- 5Tilsett bønnemiksen i den kremete smøren i kjøkkenmaskinen og pisk på middels hastighet til det er helt jevnt, stopp og skrap ned i bollen med en slikkepott flere ganger, i 3 til 4 minutter.
- 6Tilsett eggene ett om gangen, og pisk godt mellom hver tilsetning; tilsett vanilje og bland til det er godt kombinert.
- 7Skrap ned i bollen. Ikke vær bekymret hvis blandingen ser ut til å skille seg; den vil jevne seg ut når du tilsetter de tørre ingrediensene.
- 8I mellomtiden, sikt mel, natron og salt sammen i en bolle.
- 9Med kjøkkenmaskinen på lav hastighet, tilsett gradvis melblandingen og bland til akkurat kombinert.
- 10
