oppskrift på deilige hvite bønne- og sjokoladekjeks, perfekte som sunn snacks eller dessert. enkel å lage og smakfull.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 12
bakeverk
Ingredienser
1. 4 spiseskjeer usaltet smør, myknet
2. 3/4 kopp pakket mørkbrunt sukker
3. 1/2 kopp kokte eller hermetiske cannellini-bønner, avrent og skylt
4. 2 spiseskjeer ren lønnesirup
5. 2 store egg, romtempererte
6. 1 1/2 teskje ren vaniljeekstrakt
7. 1 1/2 kopp hvetemel
8. 1/2 teskje natron
9. 1/2 teskje kosher-salt
10. 1 kopp semisøte sjokoladebiter
Fremgangsmåte
1Se hvordan du lager denne oppskriften.
2Forvarm ovnen til 190 grader Celsius. Legg to bakeplater med bakepapir.
3I en bolle med en kjøkkenmaskin utstyrt med flatpisker, pisk smør og sukker sammen på middels høy hastighet til det er glatt og luftig, 4 til 5 minutter.
4I mellomtiden, ha bønnene i en food processor; tilsett lønnesirup og kjør til det er veldig glatt.
5Tilsett bønnemiksen i den kremete smøren i kjøkkenmaskinen og pisk på middels hastighet til det er helt jevnt, stopp og skrap ned i bollen med en slikkepott flere ganger, i 3 til 4 minutter.
6Tilsett eggene ett om gangen, og pisk godt mellom hver tilsetning; tilsett vanilje og bland til det er godt kombinert.
7Skrap ned i bollen. Ikke vær bekymret hvis blandingen ser ut til å skille seg; den vil jevne seg ut når du tilsetter de tørre ingrediensene.
8I mellomtiden, sikt mel, natron og salt sammen i en bolle.
9Med kjøkkenmaskinen på lav hastighet, tilsett gradvis melblandingen og bland til akkurat kombinert.